金屬包裝容器的優缺點：

　　優點

　　1. 優良的阻隔性能。 金屬包裝容器不僅可以阻隔諸如空氣、氧氣、水蒸氣、二氧化碳等氣體，還可以 遮光，特別是阻隔紫外光，因此不會引起內包物的潮解、變質、腐敗褪色以及香味的變化。

　　2. 優良的力學性能。 因為金屬包裝容器剛性大、易操作，能經受碰撞、振動和堆疊，便于運輸和儲存 ，使商品的銷售半徑大為增加。

　　3. 熱傳導性好。 使用食品金屬罐頭加熱、冷卻的效率高，可提高高溫殺菌、快速冷卻的效果，有可能 實現內裝物的罐內烹飪。

　　4. 良好的加工適應性。 因金屬延展性好，對復雜的成型加工能實現高精度、高速度生產。例如，馬口 鐵三片罐生產線的生產速度可達到3600罐/min。這樣高的生產率可使金屬容器以較低的成本去滿足消費者 的大量需求。

　　5. 使用方便。 金屬包裝容器不易破損，攜帶方便。現在許多飲料喝食品用罐與易開蓋組合，更增加了 使用方便性，以適應現代設備快節奏的生活，并廣泛用于旅游生活中。

　　6. 裝潢美觀。 金屬容器一般都有美麗的金屬光澤，再配以色彩艷麗的圖文印刷，更增添了商品的美觀 性。正因為如此，人們在贈送禮品時，往往首選用金屬容器包裝的商品。

　　7. 衛生安全。 由于使用了適當的涂料，使金屬容器完全滿足食品容器對衛生和安全的要求。

　　8. 廢棄易處理。 金屬容器一般在用完后都可以回爐再生，循環使用。既回收了資源、節約了能源，又 可以消除環境污染。即使金屬銹蝕后散落在土壤中，也不會對環境造成惡劣影響。

　　9. 具有良好的屏蔽性能。 對高技術電子設備的防護包裝，已不能停留在防潮、防霉、防銹、防震等基 本防護功能上。當電磁波穿透設備中敏感電氣器件時，其作用極像靜電放電，會使電器元器件失效，從而 導致設備無法使用。金屬包裝容器良好的屏蔽性能使之具有抗電磁、有效保護高技術電子設備的功能。

　　10. 具有導磁性。 鋼制容器具有導磁性，因此可利用磁力進行搬運等。

　　缺點

　　1. 化學穩定性差。 在酸、堿、鹽及潮濕空氣的作用下，它易于銹蝕。這在一定程度上限制了它的使用 范圍。但現在使用各種性能優良的涂料，使這個缺點得以彌補。

　　2. 經濟性差。 即價格較貴。這個缺點也正在通過技術進步而逐漸得到改進。